半胱氨酸：修订间差异

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半胱氨酸 Cys

本词出自《生物化学与分子生物学（人卫版）》，第一章,第一节,第 9 页
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释义：

极性中性氨基酸；含有S原子的氨基酸，含有巯基-SH；其巯基易氧化，可以形成二硫键；Cys也是谷胱甘肽的组成部分，其巯基是主要功能基团

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