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2021年11月17日 (三) 15:54的最新版本
谷胱甘肽 GSH ◁
释义：
是由谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸组成的三肽。第一个肽键是非α肽键，由谷氨酸的γ-羧基和半胱氨酸的氨基组成，分子中半胱氨酸的巯基是该化合物的主要功能基团。
补充解释：
本页由Cirno.9最后编辑于2021年11月17日