谷胱甘肽

谷胱甘肽 GSH ◁

• 本词出自《生物化学与分子生物学（人卫版）》，第 一 章,第 一 节,第 12 页
• ->前往添加您的词汇

释义：

是由谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸组成的三肽。第一个肽键是非α肽键，由谷氨酸的γ-羧基和半胱氨酸的氨基组成，分子中半胱氨酸的巯基是该化合物的主要功能基团。

补充解释：

• 查看本书中的所有名词解释 >>

本页由Cirno.9最后编辑于2021年11月17日