腐败作用

腐败作用

• 本词出自《生物化学与分子生物学（人卫版）》，第 八 章
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释义：肠道细菌对没有消化的蛋白质或没6被吸收的蛋白消化产物进行代谢分解的作用。腐败作用的产物大多数是有害的如氨、胺、吲哚等，少量为维生素、脂肪酸。

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本页由Cirno.9最后编辑于2021年11月25日