转氨基作用

转氨基作用 transamination

• 本词出自《生物化学与分子生物学（人卫版）》，第 八 章
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释义：在转氨酶催化下，某一氨基酸的α-氨基转移到一个a-酮酸上，生成相应的氨基酸，而原来的氨基酸则转变为相应a-酮酸的过程。

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本页由Cirno.9最后编辑于2021年12月05日