酶的特异性 - 医林拾薪

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酶的特异性 isozyme（isoenzyme）

本词出自《生物化学与分子生物学（人卫版）》，第三章,第一节,第 58 页
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释义：

指一种酶仅作用于一种或一类化合物或一定的化学键，催化一定的化学反应并生成一定的产物。分为绝对特异性（包括异构特异性）和相对特异性。

补充解释：暂无更多释义

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